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Como Cultivar


Irrigação

Este é o item mais importante na manutenção de hortas e o que demanda mais dedicação do hortelão. Pois assim como nos seres humanos a água é um dos elementos fundamentais para a saúde das plantas. Especialmente as hortaliças que são exigentes em água, por serem, em geral, plantas tenras, com mais de 90% de água na constituição das partes comestíveis (folhas, frutos, tubérculos e raízes); apresentarem ciclo curto; e possuírem sistema radicular superficial. De modo geral, as hortaliças folhosas – como acelga, agrião, alface, almeirão, cebolinha, chicória e rúcula –, o alho, a cebola,a cenoura e o morango estão entre as hortaliças que exigem maior disponibilidade de água no solo para se desenvolverem. Assim, em geral, as plantas necessitam de regas diárias. Sendo o método mais simples para determinar o momento de irrigar a avaliação da aparência visual da planta e do teor de umidade do solo.